Propietarios de cafeterías y restaurantes alarmados por el aumento de los precios

Los propietarios de cafeterías y restaurantes en Marruecos hacen sonar la alarma. Exacerbados por el aumento desproporcionado de los precios de los productos necesarios para su actividad, se ven obligados a reaccionar ante una situación que se ha vuelto insostenible.
También se movilizan ante el aumento excesivo de los precios de los productos básicos, esenciales para su actividad. El café, el azúcar, los productos lácteos y otros alimentos están viendo dispararse sus costos. De hecho, los costes de estas materias primas, que están experimentando un aumento vertiginoso, afectan directamente a su rentabilidad.

Se solicitó la intervención de Ahmed Rahhou;

Ante este aumento de los precios de los productos básicos necesarios para sus actividades, los propietarios de cafés y restaurantes en Marruecos están al borde de la asfixia. En un gesto desesperado, la Federación Nacional de Propietarios de Cafés y Restaurantes denuncia esta crítica situación. Los profesionales de este sector llamaron a Ahmed Rahhou, presidente del Consejo de la Competencia.
A raíz de esta “advertencia”, por así decirlo, de los propietarios de cafeterías y restaurantes, el Consejo de la Competencia anunció la apertura de un diálogo para recordar las reglas de la libertad de precios y de la competencia. De hecho, debe encontrarse un equilibrio para proteger tanto a los consumidores como a los empresarios.
Estos últimos exigen una intervención urgente para regular los precios y poner fin a esta especulación que amenaza su supervivencia económica. Esta crítica situación pone de relieve los retos diarios a los que se enfrentan estos empresarios, cuya actividad contribuye significativamente a la economía local y al turismo.

Sector en peligro;

Los cafés y restaurantes en Marruecos luchan contra el aumento incontrolado de precios. Al pedir ayuda al Consejo de Competencia, esperan obtener medidas concretas para estabilizar la situación y proteger su negocio. La respuesta de las autoridades será crucial para el futuro de este sector clave de la economía nacional.
De hecho, la situación actual de los cafés y restaurantes en Marruecos es crítica. Al pedir la intervención del Consejo de la Competencia, los propietarios esperan encontrar soluciones para estabilizar los costes y preservar su actividad. Además, la respuesta de las autoridades será decisiva para el futuro de este sector, esencial para la economía marroquí.
El aumento de los precios tiene un impacto directo en los consumidores, que ven cómo aumentan los precios del menú, y en los empleados, con mayores riesgos de reducción de personal. Los propietarios temen que, sin una intervención rápida, muchos establecimientos tendrán que cerrar o cerrar, lo que provocará pérdidas masivas de empleos y una disminución de la calidad de vida de los empleados y sus familias.

Impacto devastador;

Los profesionales del sector, ya debilitados por la pandemia de Covid-19, son los más afectados por estas subidas de precios. Se han registrado numerosos cierres que han provocado una pérdida considerable de puestos de trabajo. Las pequeñas empresas y las microempresas se encuentran particularmente vulnerables.
Los precios de las materias primas se han disparado. La carne roja pasó de 60 a 140 dírhams el kilo y el precio del café se duplicó en menos de tres meses. Este drástico aumento afecta también a los lácteos, las aceitunas y el aceite de oliva. Los combustibles e incluso los impuestos locales, como la tasa de ocupación de terrenos públicos, han visto aumentar drásticamente su coste.